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Low Carb Brot & Brötchen
Holla die Kochfee zaubert
Autore/Autrice: Hola-Schneider, Petra
Anno: 2019
Tipo media: B_Sach.Erw/L_sagg.ad
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Copie
 BibliotecaCollocazioneStato del prestitoPrenotazioniData di restituzione
 Prenotare Biblioteca: Bibl. Sand/Taufers Collocazione: 03 Brot backen Stato del prestito: in prestito Prenotazioni: 0 Data di restituzione: 23/07/2020
Contenuto
Was geht über liebevoll geknetetes Brot und von Hand geformte Brötchen, duftend frisch aus dem Ofen? Ob Weißbrot mit Schokoaufstrich, Sonntagsbrötchen zum Rührei oder Roggenschnitte mit Lachs ¿ schon morgens überfällt einen die Lust, sich quer durch den Backshop zu schlemmen. Mit den fantastischen und abwechslungsreichen Low-Carb-Rezepten in diesem Buch geht das ganz ohne Reue. Statt Weizen, Roggen und Co. landen hier Nussmehl, Saaten, Quark und Frischkäse im Teig und machen ihn herrlich fluffig und gesund. Das Beste: Aus Brötchen und Brot werden im Nu auch Burger, Arme Ritter, saftige Ofenschlupfer oder ein knuspriger Brotsalat. Low-Carb-Queen Petra Hola-Schneider setzt auf neue, überraschende Kombinationen und gibt Tipps für Frühstück, Brunch und ¿Brinner¿. In ihrem neuen Buch finden Freunde deftiger Brotzeiten allerlei Ideen für selbst gemachtes ¿Drunter¿ und ¿Drüber¿. Tschüss Bäckerei, denn selbst gebacken schmeckt einfach besser!
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Dettagli
Editore: ZS Verlag GmbH
Sistematica: 03 Brot backen
Genere: Essen & Trinken
ISBN: 978-3-89883-916-7
Descrizione: 87 Seiten : Illustrationen
Lingua: deutsch