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Südtirol - die junge Bergküche

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Taschler, Herbert
Verfasserangabe: Herbert Taschler ; Fotografie: Udo Bernhart
Jahr: [2022]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Inhalt

Südtirol bezaubert durch seine Mischung aus südländischem Flair, Romantik der Berge und unverfälschter Kulinarik. In diesem Buch porträtiert der Südtiroler Herbert Taschler Köche und Produzenten, die Tradition modern leben. Dazu gibt es natürlich deren beste Rezepte mit Kimchi, Käse oder Kaffee. Nach dem Erfolg von »Echt Südtirol« und »Das neue Südtirol« begegnet der Christian Verlag der Bergregion noch einmal anders. Mit 55 Rezepten.

Rezensionen

Details

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Verlag: Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.6.1
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ISBN: 978-3-95961-553-2
Beschreibung: 222 Seiten : Illustrationen
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Sprache: deutsch
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad