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Kräuter-Spezialitäten

Duft und Würze aus aller Welt ; die besten Sorten für Garten, Balkon und Terrasse
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Kreuter, Marie-Luise
Verfasserangabe: Marie-Luise Kreuter
Jahr: 2006
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
nicht verfügbar

Exemplare

AktionZweigstelleStandorteStatusVorbestellungenFrist
Vorbestellen Zweigstelle: Bibl. St. Peter Standorte: Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 16.07.2021

Inhalt

Unbekannte Kräuter kennenlernen: Basilikum und Salbei, das kennt wohl jeder. Wer aber weiss, dass es über fünfundzwanzig verschiedene Basilikum- und um die vierzig Salbeisorten gibt? Auch andere Kräuter, etwa die Minze, warten mit einer grossen Vielfalt auf. Die bekannte Autorin stellt uns in ihrem Buch viele Spezialitäten vor, und regt an, sich auch mal an besondere Kräuter zu wagen und eine kleine Sammlung anzulegen. In ihrer Einführung zeigt sie, wie man mit solchen Schätzen umgehen muss, damit sie auch gedeihen. Ausserdem geben die Innenseiten des Umschlags Tipps, was im Kräutergarten zu welcher Jahreszeit ansteht. Ein Stichwortverzeichnis erleichtert das Suchen nach bestimmten Pflanzen; hilfreich finde ich auch, dass Bezugsquellen aus dem deutschsprachigen Raum aufgelistet sind. Ansprechend ist, dass eine ganze Reihe Rezepte mit Kräutern eingestreut sind und weitere Tipps, wozu man die Kräuter gebrauchen kann. Ab 12 Jahren, ausgezeichnet, Irene Beglinger-Flückiger.

Rezensionen

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik LAN 440f
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ISBN: 3-8354-0028-2
Beschreibung: 96 S. : zahlr. Ill.
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Sprache: deutsch